VINCENZO MIELE CHEF

 

Vincenzo Miele, classe 1990, chef di origine verace, un mix tra Napoli e Morano Calabro, da giovanissimo insegue il sogno della cucina, quella vera che nasce dalla passione e arriva dritta al cuore. Dalla nostra amata Italia, si sposta in Svizzera per poi recarsi in Germania e tornare ora alle sue origini, Vincenzo Miele è lo Chef del cuore per la sua bravura, semplicità, umanità, sensibilità, determinazione e coinvolgimento.

BREVE PRESENTAZIONE VIDEO

Tortellini e ravioli freschi

ORATA AL FORNO

Linguine rigate con gambon e gambon alla griglia

Spigola al cartoccio